So-net無料ブログ作成
前の10件 | -

ふむふむ…どうやら… [coffee]

マシンが届くまであと数日。

ニヤリ

いける、絶対いける!!俺様天才!!(V)o¥o(V)



どうやら「コーヒーミル」が必要らしい。

と、いうことがネットにて判明。

ポットと呼ばれるコーヒーパックは

初心者ぽくって嫌(お前チョー初心者じゃねーか!!<`ヘ´>)なので

コーヒー豆を挽きたい!!(なんか安く上がりそうだし…)

ところがっ!!オーマイガッ!!
何万、何十万もするらしい…orz

え?マシンより高いの?

そう、恐ろしいことにある程度はマシンよりも豆の質、さらにそれよりもグラインダーと呼ばれる

コーヒーミルの性能にかなり左右されるらしい…。

エスプレッソ…お前って…orzなに?

そんでもめげずに探してみたら…なに?これ?



あるじゃんいいの

これいける。これでやってみっか。

あとさ、細かくすんでしょ?豆を粉にすんでしょ?

細かいのを荒くすんのはできないけどさ、

荒いのは…さらに挽いちゃえばいいんじゃね?

前にいただいたコーヒーこれできないかな…

マシン届くまで… [coffee]

…そう、届くまで。

えっ?

どういうこと?

すいません

でかかったのです。

箱が。

重かったのです。(-_-)

無理無理無理~絶対無理

新宿から持って帰るの絶対無理~

というわけで送ってもらいました。

楽しみでした~。

待ってる間。

あれこれネットで勉強しました。

で、どうやら以前に頂いたコーヒー豆は

…えっ?…ダメらしい…orz

なにやら豆の挽き方が違うとか…

ふつうドリップコーヒーと呼ばれる

ロート紙にコーヒー粉入れて上からお湯をトポトポ…っていう淹れ方

これだと豆は中挽き・細挽き

エスプレッソは極細引きとか言っています。

あーーーーー だめじゃん

どーーーすんの?豆(T_T)

助けて~ネット~(T_T)
続く

最初は… [coffee]

最初は…妻が生徒さんから頂いたコーヒーでした。
それは昭島のコーヒー屋さんで焙煎され、挽かれたドリップコーヒーでした。

それまで、あまりコーヒーには興味なかったのですが、
とっても、とぉ~っても芳しい香りに感じました。

ドリップコーヒーをどうしたら美味しく淹れられるか。
調べている内に「エスプレッソ」というコーヒーを見つけました。

「何これ?かっこいいやん!…いい香りらしいやん…!!カプチーノも美味しそうやん!!!」

どうやらスタバを自宅で味わえるらしい…

え?どういうこと?え?マジで?…やって見ようかな… ってかやって見たいっ!!

う~!!!がるるるるる

色々調べてゴソゴソとやっていたら、

異変に気付いたうちの奥さんが

「ピーン」と来たらしく

お誕生日に「買ってあげるよ(*^。^*)」

なにそれ。

マジで?

うれしい(*^。^*)

やっぱりうちの奥さん最高。\(^o^)/

しかも後日、新宿ピックロに買いに行ったら

「こっちにすれば?」

どうやら、私は、とても・とても・とても

これを欲しそうにしてたらしい(T_T)

ばれてたらしい。

バレバレだったらしい。あぁ…Orz

最初見てたのより三倍以上高くなっていたけど…

買っていただきました。

コチラ

IMG_10861.JPG

ありがとうございました。
m(__)m

わーいわーい\(^o^)/

でも…、知らなかった…

難しかったんですこれ…。(T_T)

燃えるぜ!!

続く

おお!!なんかすごい久しぶりなり~。 [coffee]

すごい久しぶりです。
ツイッターやfacebookやったりして
こちらはかなりおろそかになってますね…

昨年から妻からプレゼントしてもらったエスプレッソマシン。
いろいろと病みつきになっています…(*^。^*)
cafeでも開店する気?と妻に突っ込まれています。
そんなん、しないし…orz

今日は昭島のコーヒー屋さんで豆買ってきました。
このお店は豆を選ぶと、その場で焙煎してくれます。
なので20分くらい待ちます。(+o+)
IMG_10831.JPG
で、飲むにはそっから3日以降たってからの方が
良いような気がします。
クレマが立っているようです。その方が…

これからエスプレッソの話続けて見ようかな…
結構色々紆余曲折あったよね、これまでに。(ToT)/~~~

nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

そういえば…

8月9日に友人のなおさんと妻と三人で勝沼にほうとうを食べに行ってきました。
我ながら暑い中よくいくなぁと思いましたが
その日は小雨模様。がっつりほうとういただきました。
お店のお庭からパチリ
ほうとう屋.JPG
ちなみに大盛り食ったなおさんは食いすぎで青い顔してました。笑い

いきなり秋ですね…さぶっ!!

さむいですね~。
いきなり秋になってしまったようで…さみしいことです。
春が懐かしくてつい桜の写真なと上げてみました。
桜.JPG
twittreやってみたけどよくわからないなぁ~

やっと夏も終わるかな?

なーんて言ってる間にもう秋ですね。
あちこち出かけて写真も撮っているのに
全然ブログの更新していません。困ったものだ。(;一_一)
花火5.JPG
家のベランダから狙った花火なのですが…なんだかわからんですね。
花火4.JPG
これはちょっと怖いなぁ~
花火2.JPG
やっと少しまともチックになってきたような…
花火1.JPG
こんな感じでどうでしょうか?

白鳥の…川?

ずいぶん時間が経ちましたがドイツの写真アップします。
…て、どんだけじゃい!!\(◎o◎)/!
白鳥2.JPG
とても優雅に漂っていらっしゃいました。…遠くでは…
白鳥.JPG
だいぶ近寄ったこちらは…ちょっと怖かったです。
(;一_一)すげーでかかった。

フランクフルト・アム・マイン…と言うらしい… [旅行]

今度はフランクフルトに行ってきました。
でも、フランクフルトはタイトルのような
長い名前の都市だったのです。\(◎o◎)/!シラナカッタ!!
ソーセージは美味しかった…と思う…なぜかと言うと
肉2.JPG
という料理を頼んでしまったからです。
ソーセージ・スペアリブ・皮つきバラそれぞれ×2
それにでっかいアイスバインがど真ん中にどぉぉぉん!!
その下にはぐちゃぐちゃポテト(妻はマッシュポテトがすきではありません)
とザワークラウトがびっちり敷き詰められていました…orz
なかなか届かない料理に不安を感じ始めたころ
ウェイトレスのおねーちゃんが「どぉだっ!!」とばかりにテーブルへ持ってきました。
うちらは当然びっくりしてましたが、地元のドイツ人のじーちゃんに
「…hungry?」と肩をたたかれ、おばあちゃんにはびっくりされてしまいました。
…ってそんなもん通常メニューに載せんなぁぁぁぁぁ~orz
一口目「うん、美味しい」
二口目「うんとても美味しい」
以下続くが夫婦二人でへろへろになるまで食べました。
ザワークラウトがさっぱりしてほんとに美味しかった。

でも、その日の晩ホテルに帰ったら
割とお腹一杯は通り過ぎていた自分の胃袋が怖かった…。


北陸どん!2 [旅行]

急用ができて北陸どん!が途中で終わってしまいました。
続きます。
次の日朝九時に兼六園です。さむい。ねむい。位置がわからん。
バスの降りたところと、兼六園の位置関係がさっぱりわからず、
うろうろしながらやっと入りました。
じゃーん。有名な灯篭です。
IMG_09592.JPG
裏手にあった小さな滝がきれいでした。みんな噴水の方を撮っていたようです。
うーん、ひねくれ者?
IMG_09595.JPG
続いて白川郷です。すごい晴れてます。雪が解けています。くそー!!
IMG_09614.JPG
でも下にはこんなにあるんですけどね(^_^;)
目の前に雪が落ちてきた時は二人して大声あげました。キャー!!\(◎o◎)/!
IMG_09618.JPG
有名なポイントなんでしようね。みんなここから撮っていました。
IMG_09629.JPG
お土産物屋さんがいっぱいあって、ついつい買い食いしてしまい、
飛騨牛の串焼きだのコロッケだのやりたい放題でした。
前の日はカニ食べ放題で二人して気持ち悪いって言ってたのに・・・なんて丈夫な胃袋なんでしょう。
なかなか二人で撮れる写真がないので、カーブミラーを使って撮ってみました。
IMG_09646.JPG
とにかく水がきれいだったので、最後にこんな写真撮ってみました。
こんなとこで撮ったら、周りにいた知らない人たちもみんな撮り始めてしまい
プチ渋滞作ってしまいました。(^_^;)あ~れ~
IMG_09632.JPG
次はどこにいこうかなぁ~
前の10件 | -

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。

×

この広告は1年以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。